http://www.nld.com.vn/tintuc/kinh-te/188222.asp





Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có thông báo gửi Sở Y tế TPHCM và Công ty Liên doanh Chế biến Thực phẩm - Vitecfood (trụ sở đặt tại Khu Công nghiệp Tân Bình- TPHCM) về việc nước tương mang nhãn hiệu Chin-su của đơn vị này có chứa chất gây ung thư 3-MCPD.





Theo Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, vào ngày 3- 4 từ hệ thống cảnh báo nhanh đối với thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (RASFF) của Ủy ban An toàn Thực phẩm Liên minh châu Âu đã phát hiện lô hàng nước tương nhãn hiệu Chin-su được nhập vào Phần Lan có chứa chất 3-MCPD vượt mức với chỉ tiêu 9,4 mg/kg. Trong khi tiêu chuẩn châu Âu quy định đối với chất này chỉ là 0,02 mg/kg, còn đối với tiêu chuẩn VN cũng không được vượt quá 1 mg/kg.


Ông Nguyễn Đức An, Chánh Thanh tra Sở Y tế TPHCM, cho rằng vụ việc này xảy ra ở nước ngoài cho nên cơ quan chức năng khó có thể làm được gì. Ông Nguyễn Đức An cũng cho biết vừa qua cơ quan chức năng đã tiến hành lấy mẫu nước tương tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn TPHCM. Kết quả xét nghiệm cho thấy có khá nhiều mẫu không đạt chất lượng, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó có cả chất gây ung thư 3-MCPD.


-------------------------


Vì tương lai con em chúng ta, các cụ tự kết luận nhé!